5 подписчиков
"Чуду"
Этот рецепт я узнала от свекрови,нам он очень полюбился и я его записала в свою "книгу рецептов"(ее мне подарила моя тетя)
Ну не буду отвлекаться.
Ингредиенты:
1 стакан кефира
2 стакана муки цельнозерновой
Пол чайной ложки соли и соды.
Фарш любой 250 г
Чеснок
Соль,перец
Зелень
Слив.масло.
Замешиваем пластичное тесто.Фарш смешиваем с чесноком ,солью,перцем, зеленью.
Тесто делим на небольшие кусочки,скатываем шарики,затем раскатываем скалкой тонкие пласты ,на половину выкладываем ложку фарша и равномерно распределяем по всей половине.Складываем пласт пополам и защипываем край.Жарим на сухой сковороде с двух сторон,сверху кладём кусочек сливочного масла.
У меня вышло 17 штучек
Около минуты
24 марта 2024