17 подписчиков
Оригинальные рецепты для перекуса🍛
🔸1. Яичные блинчики 🥚
Для приготовления таких блинчиков вам потребуется взять следующие компоненты:
▪️2-3 яйца;
▪️соль – по вкусу;
▪️приправы – по вкусу;
▪️3-4 ст. л. греческого йогурта;
▪️1 ч. л. растительного масла.
Для начинки вы можете взять вареную индейку или курицу, рыбу, нежирный сыр, овощи.
Для начала взбейте в миске 1 яйцо с солью и специями. После этого разогрейте сковородку и смажьте ее маслом.
Далее вылейте яйцо и равномерно распределите его по дну.
Примерно через 30-40 секунд аккуратно переверните блинчик и обжаривайте его с другой стороны примерно такое же время. Повторите манипуляции со 2-м и 3-м яйцом.
Готовые блинчики немного остудите и смажьте йогуртом.
После нарежьте начинку, выложите ее в центр и сверните готовый блинчик.
🔸2. Роллы из кабачков
Еще один рецепт полезного перекуса – легкие и довольно сытные роллы из кабачков или цукини.
Для приготовления вам потребуется:
▪️2 средних кабачка или цукини;
▪️100 гр вареной курицы;
▪️100 гр сыра феты;
▪️1 луковица;
▪️1 ст. л. оливкового масла;
▪️3 ст. л. греческого йогурта;
▪️соль и специи – по вкусу.
Для начала нарежьте кабачки на тонкие пластины (лучше использовать специальную овощерезку), после посолите, смажьте оливковым маслом и обжарьте с обеих сторон до готовности.
Лук и курицу нарежьте ломтиками.
Далее смажьте каждую пластину кабачка йогуртом, аккуратно выложите лук, курицу и специи.
Сверните пластинку в рулет и выложите на тарелку швом вниз.
🔸3. Салат из куриной грудки
Для приготовления такого вкусного перекуса вам потребуются следующие ингредиенты:
▪️100 гр куриной грудки;
▪️30 гр твердого сыра;
▪️40 гр орехов;
▪️60 гр сельдерея.
Куриную грудку отварите и нарежьте кубиками, сельдерей также мелко нарежьте.
Сыр можно натереть на терке, крупные орехи – разрезать пополам.
Такой салат неплох на вкус и без заправки, но при желании в него можно добавить немного оливкового масла, лимонного сока или натурального йогурта.
🔸4. Бутерброды с куриным паштетом
Очередной полезный перекус, который легко сделать своими руками за считанные минуты.
Для его приготовления вам потребуется блендер. Ингредиенты:
▪️60 гр цельнозернового хлеба;
▪️100 гр отварного куриного филе;
▪️20 гр сливок.
Курицу положите в блендер, залейте сливками, добавьте специи по вкусу и измельчите до однородной массы.
Вы получите домашний паштет, который достаточно намазать на хлеб. При желании хлеб можно заменить хлебцами.
🔸5. Овсяное печенье без муки и яиц
Для приготовления такого перекуса вам потребуется:
▪️100 гр творога;
▪️50 гр овсяных хлопьев;
▪️50 гр банана;
▪️30 гр фиников.
Для начала вам нужно взбить творог, банан и финики до однородной массы при помощи блендера.
Далее добавьте в получившуюся смесь овсяные хлопья и хорошо перемешайте.
Сформируйте будущие печеньки и аккуратно выложите их на подготовленный противень.
Выпекайте примерно 30 минут при температуре 150-180 градусов.
При желании посыпьте готовое печенье кунжутом.
Приятного аппетита 😋
2 минуты
4 апреля 2024