14 подписчиков
Бефстроганов 🥘
Шикарнейшее блюдо русской кухни!🤤🤗😋
⠀
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅говяжья вырезка 500 гр
✅лук репчатый 2 шт
✅грибы 250-300 гр
✅сливки 20% - 400 мл
✅соль, перец
✅лавровый лист 1шт
✅душистый горошек 3 шт
🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом на раскаленную сковороду выкладываем говядину и обжариваем до образования корочки.
ВАЖНО! Мясо не должно тушиться!
-Сливки добавляем только в горячем виде ☝️
-если соус не густеет, можно добавить разведенную столовую ложку муки или крахмала в холодной воде 100мл.
⠀
Приятного аппетита 😋
Около минуты
4 апреля 2024