9 подписчиков
#местамск и BLAU ✨
Зашли в бистро BLAU на Балчуге — однажды мы там уже были, но заведение перешло под управление FLØR Group Константина Самарина, так что в пространстве появились новые оттенки, живые растения, картины современных художников и, конечно, свежие позиции в меню. Пересмотренная интимная атмосфера нас снова подкупила, как и главное — блюда.
Разогнали аппетит пикантной мухаммарой с вялеными томатами (450₽) и отличным салатом с курицей, кешью и грейпфрутом (650₽). Из горячего мы взяли довольно пресную треску под соусом грин карри (850₽), но прекрасную пряную утку конфи с грушей и пюре из зелёного горошка (1320₽).
С десертами познакомились через нежный и совсем не приторный чизкейк кофе-халва (490₽). Завершили ужин, традиционно, напитки: бокал насыщенного Shiraz KWV (790₽), классический Sunset Gin Tonic (690₽), напомнивший алкогольный дюшес Armut (750₽) и Mandalina (700₽) со звучной нотой фейхоа.
📍 BLAU: Садовническая наб., 7
✨ Meta признана в России экстремистской организацией, её деятельность на территории страны запрещена.
ВСПИСКАХ — медиа с афишами вечеринок, обзорами на заведения и культурную жизнь столицы днём и ночью, мемами и техно.
Около минуты
3 апреля 2024