Совет 1. Размер сковороды Чаще всего пища прилипает к сковороде из-за неравномерно прогревающейся поверхности. Это происходит с электрическими плитами, когда посуда не совпадает по размеру с комфоркой. По возможности старайтесь выбирать сковороду по размеру или используйте газовую плиту. Совет 2. Подходящая температура У каждого блюда своя температура приготовления. Если не соблюдать её (например, тушить овощи на сильном огне), продукты прилипнут к посуде. Совет 3. Неразогретое дно Перед приготовлением еды, всегда прогревайте сковороду и только после этого кладите продукты. Это поможет избежать...