Первые весенние грибы, а вместе с ними и черемша, уже начали появляться в разных районах Курской области. Правда, пока понемногу. Но фотографиями куряне уже делятся друг с другом в социальных сетях. Необходимо отметить, что сморчки можно употреблять в пищу после термической обработки. Строчки и вовсе являются условно съедобными. При использовании их в пищу следует соблюдать предельную осторожность. Рекомендуется отварить эти грибы несколько раз.