6510 подписчиков
🍲🥣 Снова праздник в честь еды: отмечаем день супа!
Рецептами решили не делиться, а вот интересную информацию про супы для вас подготовили ⬇️
🟢 Знаменитый луковый суп, по легенде, появился благодаря Людовику XV: как-то поздно ночью французский король проголодался, однако в охотничьем домике не нашлось ничего кроме лука, масла и шампанского.
🟢 Самый дорогой суп в мире – это суп из ласточкиных гнёзд, который считается деликатесом в Китае, Вьетнаме и Малайзии. Собственно, суп готовится из слюны ласточек, которой они скрепляют свои гнезда. По консистенции он напоминает кисель.
🟢 Древнейший рецепт супа находится в кулинарной книге Апикура, написанной в IV веке. Там упомянуты следующие ингредиенты: пшеница, оливковое масло, мясной фарш, мозги, перец, лавровый лист, тмин, вино и ферментированный рыбный соус.
Попробовали бы древнейшего супчика?
😈 - да
😁 - пожалуй, нет
Около минуты
5 апреля 2024