7435 подписчиков
🌾 Правда ли, что гречишный чай полезен для здоровья?
Гречишный чай часто рекламируют как древнее китайское средство от всех болезней, но вся загвоздка в том, что... традиционная китайская медицина его не использует.
Этот чай делают из семян татарской гречихи — родственницы обычной гречихи, из которой варят кашу.
Семена татарской гречихи содержат разные полезные вещества: клетчатку, белок, минералы, антиоксиданты — но в воду при приготовлении напитка в основном переходят последние, а именно рутин и кверцетин.
Есть гипотезы, что добавки с рутином укрепляют стенки кровеносных сосудов и защищают пищеварительную систему от язв и профилактики диабета, а кверцетин полезен для профилактики рака.
Так ли это и стоит ли ради этих веществ заменять обычный чай гречишным, разбирается медицинский журналист Светлана Белицкая:
Еще несколько чашечек доказательной медицины:
#проверка_слуха
Около минуты
21 марта 2024