337,2 тыс подписчиков
Покупаем их часто и много. Всегда храним запас в холодильнике. Какая вкуснятина! 👍👍👍
Куриные желудочки или, как в детстве называли, пупочки. Продаются в любом магазине и стоят копейки.
Предлагаю сразу два суперских блюда. Смотрите, выбирайте и готовьте на свой вкус. Ссылочки есть в самом конце. А сейчас даю ингредиенты по каждому рецепту.
Если не любите или не едите острое, можно убрать из первого рецепта Чили, а из второго аджику. Или просто немного сократить.
✅ Суп с сырками:
Куриные желудочки - 300 гр
Картошка - 350-400 гр
Морковь - 100-120 гр
Репчатый лук - 100-120 гр
Сельдерей - 80-100 гр
Плавленый сырок - 1 шт. 90 гр
Ароматные травы - 1/2 ч.л.
Карри - 1/4 чл.
Соль - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Острый перец Чили - по вкусу
✅ Подлива по-кавказски:
Куриные желудочки - 500 гр
Репчатый лук - 200 гр
Морковь - 100 гр
Томатная паста - 2 ст.л.
Острая аджика - 2/3 ст.л. (из банки)
Паприка, хмели-сунели - по 1/2 ч.л.
Бульон от желудочков - 200 мл
Соль, чеснок, кинза - по вкусу
Приятного всем аппетита. А ссылочки на видео вот 👇👇👇
Около минуты
6 апреля 2024
975 читали