Найти в Дзене

Старинное национальное блюдо кочевников приготовила Гулайым Иманкулова, за что и получила Гран-при на районном конкурсе.


Жительница села Аккудук Хромтауского района готовит национальные блюда казахской кухни, которые современные хозяйки вряд ли уже знают. Одно из них - үлпершек, это обрядовое мясное блюдо, символизирующее материнскую любовь и преданность замужней дочери. Так мать выражала искреннее чувство тоски по родному дитяти (үлпілдеген қызыма арналған тағам).

Читайте 🌐avestnik.kz и в бумажной версии газеты "Актюбинский Вестник"

#наурызақтөбе #наурызқұттыболсын #наурызмейрамы

Старинное национальное блюдо кочевников приготовила Гулайым Иманкулова, за что и получила Гран-при на районном конкурсе.
Около минуты