2568 подписчиков
Основатели ресторана Belka и сети кафе Roll’s открывают новое заведение по ул. Ленина, 24. Ресторан Madame Zhu будет ориентирован на кухню Европы и Азии. Проект реализуют вместе с партнером – предпринимателем Вячеславом Калачевым.
Шеф-поваром ресторана выступит Максим Тупицын, который также возглавляет кухню Belka. Форвардом меню станет классическая французская кухня, ее будут оттенять азиатские нотки и авторская подача. Из необычных блюд задуманы целая рыба барракуда на гриле, шакшука с осьминогом и другие.
Официальное открытие запланировано на 1 апреля 2024 года. В ресторане обустроят 50 посадочных мест.
Около минуты
20 марта 2024