463 подписчика
Одна группа исследователей убеждена в том, что во времена Сасанидов из Китая («Чин») в Иран привозили очень красивые расписные тарелки, которые постепенно были названы «чини» (китайские) в честь той страны. «Чини» превратилось в «сини». В то время на празднике Ноуруза в семь таких сини раскладывали различные фрукты, сладости, кушанья, которые ставили на новогодний стол, называя его «хафт-чини» или «хафт-сини», что с течением времени превратилось в «хафт-син».
⠀
Другие исследователи верят в то, что раньше в «хафт-син» входил определенный набор ритуальных блюд (молоко (шир), сахар (шекяр), щербет (шар-бат) и другие.
⠀
Третьи предполагают, что сначала это был «хафт-чин», или 7 видов плодов с деревьев («чиндан» означает «срывать плоды»), которые затем стали называться «хафт-син». Согласно этому преданию, один крестьянин ранним утром на Новруз преподнес шаху серебряный поднос, на который положил по 7 зерен пшеницы, ячменя, бобов, чечевицы, кунжута и риса.
⠀
Набор предметов может варьироваться, но в целом, хафт-син в квартирах нынешних иранцев мало чем отличается от роскошного стола, который две тысячи лет тому назад слуги утром Нового года вносили в покои персидского царя.
⠀
Помимо 7 вышеупомянутых праздничных яств, на праздничный стол также выставляются и другие предметы и все они имееют значение
Зеркало — это символ чистоты и искренности, а также отражение вечного существования и человеческой доли и судьбы.
⠀
Свеча — символ света и сияния, а также победы над тьмой и мраком.
⠀
Яйцо – это символ творения и размножения.
⠀
Золотая рыбка и листья самшита, которые ставят на стол — это символ Анахиты – богини воды и жизни.
1 минута
20 марта 2024