10,2 тыс подписчиков
В ответ на пост
Челябинская сеть «Подди-Пицца» открыла заведение в Екатеринбурге. Новым рестораном владеет Екатерина Чайковская, год назад устроившаяся на работу к итальянцу Луиджи Подди.
— Я пять лет жила и училась в Италии — в Милане и Вероне. Когда вернулась в Челябинск, решила, что нужно продолжать практиковать язык. Мама посоветовала мне съездить в пиццерию, которую открыл итальянец, так мы начали общаться с Луиджи. А год назад меня потянуло в общепит. Я захотела попробовать себя в этой сфере, Луиджи взял к себе на работу, — рассказывает Екатерина Чайковская.
На стажировке Екатерина поработала и поваром, и официантом, сама делала пиццу, пасту, салаты. Позднее пробовала себя в роли администратора. Пока не родилась идея развивать сеть за пределами Челябинска.
Около минуты
19 марта 2024