47,5 тыс подписчиков
Змеи в перспективе могут стать новой формой домашнего скота
Новое исследование Университета Маккуори показало, что выращенные на фермах питоны могут стать новой устойчивой и эффективной формой домашнего скота, способной повысить продовольственную безопасность.
Исследование двух коммерческих ферм по выращиванию питонов в Юго-Восточной Азии, проведенное почетным научным сотрудником доктором Дэниелом Натушем из Школы естественных наук, показало, что питоны преобразуют корм в прибавку в весе удивительно эффективно по сравнению с обычным домашним скотом, таким как куры и крупный рогатый скот.
«С точки зрения коэффициентов конверсии пищи и белка питоны превосходят все основные сельскохозяйственные виды, изученные на сегодняшний день», — говорит доктор Натуш.
Питоны быстро растут и достигают «убойного веса» в течение первого года после вылупления. Мясо змеи белое и очень богато белком, говорит доктор Натуш.
В состав многоинституциональной исследовательской группы вошли ученые из Университета Маккуори, Оксфордского университета Великобритании, Университета Аделаиды, Йоханнесбургского университета Витватерсранда и Вьетнамской академии наук и технологий в Ханое.
Исследователи сравнили сетчатых питонов (Malayopython reticulatus) и бирманских питонов (Python bivittatus), выращиваемых на коммерческих фермах по выращиванию питонов в Таиланде и Вьетнаме, проверяя влияние различных режимов питания.
Несмотря на то, что в дикой природе питоны исключительно плотоядны, они могут переваривать соевый и другой растительный белок.
1 минута
19 марта 2024