Сомса - одно из основных блюд узбекской кухни. В нем сочетаются мясо и специи, завернутые в тонкое тесто. Чтобы приготовить этот продукт, необходимо подготовить тесто для пиццы. Куртовое мясо следует сварить на скорую руку. Затем смешайте пиццу и куртовое мясо. Посыпьте тонко нарезанным зеленым луком. Настоящим кумином и зирой управляются, чтобы обеспечить приятный аромат и вкус. Затем добавьте этот компонент и тщательно перемешайте. Подготовленный наполнитель нужно положить на тесто для пиццы и закрутить. Выпеките их до золотистого цвета, а затем наслаждайтесь куртовыми сомсами.