25,8 тыс подписчиков
Редко бывает, когда совпало все на 100 процентов, а именно дегустировать во Всемирный день Рислинга именно рислинг. Тут же прямо звезды сошлись.
Пробовал я опять новое вино, которое и приобрел в тот же день - Шлосс Раггендорф Рислинг.
Белое, сухое.
Алкоголь – 12 градусов.
Я до этого писал о другом продегустированном вине этого производителя о Грюнере Вельтлинере, которое весьма-весьма для своей ценовой категории.
Schloss Raggendorf находится в Вайнфиртель, в одном из лучших винодельческих регионов Австрии и, благодаря своей близости от австрийской столицы Вены, располагается в центре Восточной и Западной Европы.
Schloss Raggendorf Riesling приятного светло-соломенного цвета с приятной ароматикой – прям правильной рислинговой, слегка пузырьковой. Зеленые яблочки, оттенки луговых трав и лайма.
Вино приятно удивляет своей свежестью и гармоничностью как в аромате, так и во вкусе – легком, отличающемся правильной текстурой.
Вкус этого вина раскрывается достаточно сбалансированными оттенками фруктов (яблока, лайма. персика) и минералов.
Всю вышеописанную композицию завершает прям изящная кислинка в приятном послевкусии средней длины.
Напиток нужно подавать к столу только в охлажденном виде, градусов 10-12, не выше.
Срок годности вина пишут, что не ограничен, но такое лично у меня вряд ли залежится.
Вино подойдет к морепродуктам, молодым сырам, рыбе, рису, фруктам и легким закускам.
Но как же без ложки дегтя. Вино стоило 999 рублей. Хотелось бы подешевле.
Но в любом случае – рекомендую.
1 минута
18 марта 2024
1326 читали