81,4 тыс подписчиков
💢Еще один отличный салат в копилку - с креветками и вяленой хурмой 😍
💢Попробовала его в ресторане и решила воспроизвести - уж больно понравился. Была одна проблема - не могла в продаже нигде найти вяленую хурму. Обошла все местные точки овощи-фрукты - сушеная хурма есть, вяленой нет. А на маркетплейсах много с негативными отзывами - приходит в плесени.
💢И вот, во время поездки в Санкт-Петербурге на Васильевском рынке увидела эту хурму! Конечно, сразу купила. Везла из Питера в Пермь вяленую хурму 😂
💢Ингредиенты на 1 порцию:
✔️шпинат 30 г (любая трава)
✔️огурец 50 г
✔️помидор 80 г
✔️хурма вяленая 30 г (половина плода)
✔️креветки 40 г
✔️заправка - кунжутный (ореховый соус)
✔️кунжут жареный для посыпки.
💢Нужно только почистить и обжарить креветки, после салат собирается быстро и просто. Получается очень вкусно! Хурма дает сладковатый привкус, плюс ореховый соус... мммм... очень вкусно!
🛑Получилось 222 ккал, БЖУ блюда 9/8/30🛑
Около минуты
18 марта 2024
591 читали