17 подписчиков
КАРТОШКА В "МУНДИРЕ" С СОЛЁНЫМ САЛОМ БЫСТРЫЙ И АППЕТИТНЫЙ ПЕРЕКУС-ЗАКУСЬ , КОГДА ГОТОВИТЬ НИКОГДА
Отвариваем, не чистя, картофель в воде. Предварительно помыв щёткой и оборвав глазки.
Пока картофель варится, тоненько нарезаем замороженное солёное сало. (Которое перед засолкой было богато натёрто чесноком, чёрным перцем и лавровым листом.)
Картофель небольшой, поэтому через пять минут готов.
Пробую, рарезав на пополам одну картофелины. (Я всегда его так использую, а не только для посадки.)
После достаю разрешаю и ем с нарезанной тонко луковицей.
Можно очистить, добавить кусочек масла сливочного, посолить и добавить свежего укропчика.
Аромат! Вкуснотища! И на всё Приготовление не более десяти минут.
Около минуты
17 марта 2024