5786 подписчиков
Всех с масленицей!🥞🍯🍴
Масленица - традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом.
Всю неделю пекут блины.
Делюсь простым рецептом вкусных заварных блинов:
-молоко -500 мл
-вода( кипяток) -500 мл
-мука -550 гр
-яйца -3 шт
- подсолнечное масло -3 ст.л.
-соль - ч.л. без горки ( или по вкусу)
-сахар - 2 ст.л. ( или по вкусу)
Яйца, соль и сахар взбить венчиком и влить молоко, все перемешать, добавить муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Влить воду (кипяток) и перемешать. Добавить подсолнечное масло - перемешать и тесто для блинов готово!
Выпекать на раскаленной, смазанной подсолнечным маслом сковородке.
Начинки могут быть самые разные, вот мои любимые:
🥞с мясом;
🥞с сливочным сыром, красной рыбкой и свежим огурцом;
🥞с картофельным пюре и грибами;
🥞с печенью;
🥞с ветчиной, сыром и томатом;
🥞с творогом, консервированными персиками и зефиром;
🥞с бананом, шоколадом и грецким орехом;
🥞с консервированной вишней, присыпанные сахарной пудрой.
Сегодня последний день масленицы, пеките блины, радуйте себя, своих родных и друзей!
Всем приятного аппетита!🥞🍯
Около минуты
17 марта 2024
120 читали