300 подписчиков
🥞 Масленица – это праздник, который отмечается в России в начале весны. Одним из традиционных блюд, которые готовят на Масленицу, являются блины. Они символизируют солнце и приход весны. Помимо классических блинов существует множество других вариантов этого блюда, которые могут удивить даже самого искушенного гурмана.
В разных регионах России существуют свои уникальные рецепты блинов. Например, в Москве и Санкт-Петербурге предпочитают тонкие и хрустящие блины, которые подают с маслом и икрой. В Сибири и на Дальнем Востоке любят блины с мясом или грибами, которые подают с густым соусом.
Подробнее в карточках.
«Празднишник» – это проект Федерального центра гуманитарных практик РГГУ, который призван сохранять и отмечать интересные отечественные традиции празднования. Через праздники формируется система ценностей, объединяющая людей и помогающая сохранить культурное наследие.
Проект в соцсетях:
Здесь вы сможете узнать больше о различных праздниках, традициях и рецептах, которые помогут вам создать атмосферу праздника.
#РГГУ #фцгпРГГУ
Около минуты
16 марта 2024