5 подписчиков
🥙Домашние рецепты. 🥘Ленивый кулинар🍝
Быстро, вкусно и полезно! Люблю так готовить и экспериментировать. Сегодня для вас...
"Крокодил" с овощами и рисом"
Делаем фарш как для котлет, добавляем тертый картофель или кабачек. Солим, можно добавить любимые пряности, вымешиваем и на мормите (в моем случае) смазанном маслом формуем "крокодила"))))
Картофель чистим, разрезаем пополам, складываем в миску, добавляем соль и любимые пряности, у меня укроп. Выкладываем с одной стороны от "крокодила".
С другой стороны насыпаем немного промытого риса (с учётом того что он увеличится в 3 раза) на него выкладываем овощи порезанные и смешаные с солью и пряностями.
‼️Если фарш и овощи не дают достаточно жидкости, доливаем ее (вода или бульон).
Отправляем в разогретую духовку на 1ч 20 мин, при температуре 180 градусов. Если любите зажаристое блюдо, то увеличивайте температуру.
Вот такой эксперимент, а вы экспериментируете на кухне? Как результаты?))) Делитесь рецептами)))
Приятного аппетита!!!!
Около минуты
16 марта 2024