26 тыс подписчиков
🐸 В Подмосковье начнут разводить съедобных лягушек.
Создать первую в России лягушачью ферму планирует Предприниматель из подмосковной Коломны Сергей Балаев решил организовать первую в России ферму по выращиванию съедобных лягушек. Стоит отметить, что он не в первой уже балуется с экзотикой. У него есть крокодиловая и улиточная фермы.
Фермер поделился, что искал подходящую породу лягушек семь лет. Вся сложность заключается в лапках, ведь в мире существует всего три вида, лапки которых можно использовать в пищу.
Найденных лягушек фермер отправил на опыты в Тимирязевскую академию, где их тщательно проверили на гельминтов и других паразитов. Теперь дело за малым - развести потомство.
Сергей Балаев утверждает, что лягушки на вкус напоминают курицу, а его цель - сделать лягушачье мясо доступным любому студенту. Хорошая инициатива, учитывая текущую стоимость куриного мяса.
А вы бы попробовали подмосковных лягушек? Кстати, во Франции это главный деликатес.
Около минуты
16 марта 2024
230 читали