Погода у нас в Санкт-Петербурге какая-то не очень весенняя, а так уже хочется солнышка и зелени.

Всем Доброго дня! Все чаще стала видеть на прилавках магазинов микрозелень. Не все знают, что это такое и зачем это вообще кушать. Микрозелень это молодые ростки растений, когда распускается самый первый листочек. В этом самом листочке сконцентрировано огромное количество витаминов и микроэлементов. Бывает самых разнообразных видов ,такие как брокколи, редис, дайкон, нут, амарант, салат, свёкла, лук, руккола, укроп и другие. Ежедневная порция микрозелени может составлять до 30-50 грамм. Микрозелень повышает иммунитет, способствует снижению плохого холестерина, богата антиоксидантами...