13 подписчиков
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК К ШАШЛЫКУ
1.Рецептов много ( делюсь именно своим ) нарезаем лук на полукольца отправляем в тарелку и заливаем лук на 2 минуты крутым кипятком ( так лук потеряет свою борзость ) , и отправляем лук в контейнер и заливаем лук холодной водой
2.Лук солим по вкусу, перчим , и добавляем немного сахара для баланса, добавляем 9% уксус ,( по вкусу, я люблю ядрёнее , поэтому уксуса ложу достаточно)
3.Добавляем любимую зелень ( у меня укроп и кинза ) и отправляем наш лук в холодильник, примерно на час , вкусный лук к ШАШЛЫКУ готов ....
Около минуты
14 марта 2024