419,1 тыс подписчиков

Насыпной пирог со сметаной и клубникой

Ингредиенты:

• пшеничная мука — 300 г

• клубника — 300 г

• сахар — 200 г

• сметана 15% — 200 г

• маргарин «Пышка» — 180 г

• яйца куриные — 2 шт.

• разрыхлитель — 10 г

• крахмал — 1 ст. л.

• ванилин — 1 щепотка

• соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Просейте пшеничную муку в миску. Добавьте половину сахара и разрыхлитель теста. Перемешайте.

2. Положите к муке маргарин «Пышка». С помощью вилки разомните в крошку маргарин с мукой. Уберите в холодильник.

3. Подготовьте начинку. Для этого смешайте в миске крахмал со второй половиной сахара.

4. В отдельной емкости взбейте куриные яйца со сметаной и щепоткой соли.

5. Соедините со смесью крахмала и сахара, добавьте ванилин, все хорошо перемешайте.

6. Форму для выпечки застелите пергаментом. Достаньте из холодильника тесто-крошку. На дно формы выложите половину теста. Далее выложите клубнику.

7. Сверху на слой теста вылейте сметанную массу.

8. Накройте ягоды слоем теста.

9. Выпекайте пирог 35–40 минут при 180°С, остудите и подавайте к столу.

Нежнейший пирог — идеально для весеннего настроения.

Чтобы у вас получилось сливочное и ароматное тесто, используйте маргарин «Пышка».

Реклама ООО «КРЦ «ЭФКО-Каскад»

1 минута

13 марта 2024

279 читали