4 подписчика
Руки в масле, фото мало
Но! рецепт лучших блинов написан
📋
На 1 литр молока 5-6 столовых ложек кукурузной муки и столько же пшеничной.
3-4 яйца
Соды на кончике ножа
щепотка соли
1 чайная ложка сахара
1 ст. ложка растительного масла
Яйца взбиваем с 1/2 молока, добавляем все сыпучие ингредиенты. Получается густая смесь. Постепенно добавляем остатки молока и перемешиваем.
Оставляем на 1-2 часа настояться. По необходимости добавляем молоко перед выпечкой, чтобы смесь была не густая.
Кукурузная мука делает блины более хрустящими и яркими
Около минуты
13 марта 2024