- Объем выработанной компанией «Ферма-Групп» продукции значительно превышал объем использованного сырья, - констатировали в ведомстве. - В частности, для производства 292 кг сливочного масла «Фермерское» с массовой долей жира 74% было использовано 26 кг коровьего молока. Сообщается, что хозяйствующему субъекту объявят предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований... Напомним, «Ферма-Групп» - тот самый кооператив, который выпускает сыр «Малевич», столь широко рекламирующийся в последнее время. P.S. С редакцией связался руководитель фермерского хозяйства Александр Волков, который обратил внимание на то, что запись в ФГИС «Меркурий» о большом объёме производства продукции из маленького объёма использованного сырья была произведена ветеринарным специалистом госветслужбы. - Фермер не имеет доступа к системе и не имеет права без специального ветеринарного образования выписывать сопроводительную документацию, - утверждает фермер. Таким образом, ответственность появление записи о фантастическом производстве сливочного масла лежит вовсе не на фермерском хозяйстве, а на специалисте госветслужбы.