10,4 тыс подписчиков
Бактерии для производства биоПАВ
Поверхностно-активные вещества биологического происхождения, которые приходят на замену обычных ПАВ для косметических средств и бытовой химии, мягче воздействуют на кожу и легче разлагаются. Коллектив ученых МГУ выяснил, какие штаммы бактерий могут стать основой для микробиологического синтеза биоПАВ сурфактина. Из-за сложного строения его трудно производить в больших количествах. Биохимики изучили два штамма бактерии Bacillus subtilis, выделили геномную ДНК этих естественных продуцентов сурфактина. Ученые определили их нуклеотидные последовательности и проанализировали мутации в геноме. Сейчас авторы работы исследуют способы модификации штаммов для создания бактерии-суперпродуцента. Это сделает процесс производства сурфактина дешевым, а биоПАВы доступными.
Результаты исследования опубликованы в журнале «Биотехнология»
Канал автора: «Новости медицины»
Около минуты
13 марта 2024