406,6 тыс подписчиков

Улитки с сыром и шпинатом

Ингредиенты:

Тесто:

• пшеничная мука — 600 г

• маргарин «Пышка» — 200 г

• яйца куриные — 2 шт.

• сметана — 30 г

• сахар — 1 ст. л.

• дрожжи свежие — 20 г

• соль — по вкусу

Начинка:

• шпинат свежий — 500 г

• моцарелла для выпечки — 200 г

• кунжут — по вкусу

• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Размягченный маргарин «Пышка» разотрите до однородного состояния.

2. Яйца слегка взбейте. Соедините их с маргарином «Пышка», добавьте дрожжи, сахар, сметану и немного соли.

3. Всыпьте просеянную муку. Перемешайте, пока тесто не станет плотным и однородным. Накройте его пищевой пленкой. Отправьте в холодильник на 30 минут.

4. Шпинат промойте и припустите на сковороде.

5. Сыр натрите на терке.

6. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт. Выложите в середину начинку из шпината и сыра.

7. Плотно сверните тесто в рулет, затем разделите его поперек на «шайбы» толщиной около 3 см.

8. Выложите заготовки на застеленный противень и оставьте на расстойку на 20 минут. Посыпьте булочки кунжутом и выпекайте 15–20 минут при 180°С.

9. Дайте готовым улиткам слегка остыть и подавайте.

Улитки, приготовленные с маргарином «Пышка» будут таять у вас во рту. Подробнее: htwww.edimdoma.ru/...r4o

Реклама ООО «КРЦ «ЭФКО-Каскад»

Улитки с сыром и шпинатом Ингредиенты: Тесто: • пшеничная мука — 600 г • маргарин «‎Пышка» — 200 г • яйца куриные — 2 шт. • сметана — 30 г • сахар — 1 ст. л.

1 минута

12 марта

172 читали