20 подписчиков
Как делают томатный кетчуп 🍅
Кстати, первыми кетчуп начали делать в Англии. Он был коричного цвета, потому что делали его не из томатов, а из грибов.
Томатный кетчуп появился на 200 лет позднее грибного. Все эти года человечество пробовало делать кетчупы из разных ингредиентов. Томатный соус быстро стал лидером вкуса и вытеснил другие альтернативы. Сейчас даже в Великобритании мало кто помнит рецепт грибного кетчупа.
🍔 ТГ @hobizru
Около минуты
22 марта 2024