100 подписчиков
Как сделать простой прием пищи вкуснее?
Просто красиво сервировать каждый день.
А как сервировать, если в обед за столом не собирается вся семья, да и сложно при современном темпе жизни соблюдать все эти правила сервировки — вилка для рыбы, вилка для этого блюда, для того, ложки 3 штуки... Нет это только для праздников или аристократов.
Не стоит себе отказывать в красивом приеме пищи по таким не значительным причинам. Ведь сервировка стола в домашних условиях может быть проще, чем на светских приемах. В выходные дни можно накрыть стол более официально, с большим количеством блюд или просто сервировать чаепитие для друзей и родных.
В течение дня так или иначе вся семья собирается за столом хотя бы в один из приемов пищи. Для того, чтобы поднять всем настроение за завтраком, можно сделать всего несколько штрихов:
— Накрыть стол однотонной белой или бежевой скатертью из хлопка/льна. Будьте готовы к тому, что на скатерти могут образовываться пятна и капли, не стоит расстраиваться. Зная небольшие хитрости, эти пятна легко отстирываются. Еще можно попросить членов семьи есть аккуратнее. Навык полезный, при выходе в свет точно пригодится.
— Застелить сервировочные салфетки или маты для каждого члена семьи.
— Украсить стол небольшой цветочной композицией. Цветы всегда поднимают настроение (только если нет аллергии), вдыхают новую жизнь. Выбирать цветы лучше нейтральных оттенков — белый, пастельный розовый или голубой.
— Сервировать минимально необходимое количество приборов. Даже если не все ими будут пользоваться — это просто красиво смотрится. Например, если на завтрак каша с фруктами и мёдом, чай с халвой из орехов, сервировать следующим набором:
сервировочная тарелка,
на ней глубокая/бульонная тарелка или суповая чашка,
справа от сервировочной тарелки суповая или десертная ложка,
десертная вилка справа от столовой/десертной ложки,
по диагонали от основного блюда расположить блюдце и чашку для чая,
в центре стола разместить цветочную композицию в небольшой вазе,
халву подавать порционно, на десертных тарелках или блюдцах.
В течение весны такие сервировки могут стать разнообразнее. Благодаря цветам, которые будут сменять друг друга: первоцветы, тюльпаны, нарциссы, сирень, ирисы, розы. Для украшения стола их нужно совсем немного, а настроение они поднимут, если не на весь день, то хотя бы на утро.
В течение весны такие сервировки могут стать разнообразнее. Благодаря цветам, которые будут сменять друг друга: первоцветы, тюльпаны, нарциссы, сирень, ирисы, розы. Для украшения стола их нужно совсем немного, а настроение они поднимут, если не на весь день, то хотя бы на утро;))))
Еще одно применение цветов весной — сервировка праздничного стола, например на Пасху. Праздничный стол в цветочном оформлении сделает праздник ярче или нежнее, элегантнее, всё зависит от вашего желания и настроения.
Идеи сервировки стола весной и на Пасху можно подсмотреть в статье:
P.S.: в статье фотографии и описания сервировок;))))
2 минуты
22 марта 2024