Весна в лесу Подмосковного ОГО и салат из подосиновиков, редиски и огурцов-весенний. Задорный и крикливый, как мартовский кот. Рецепт -всё порезать и смешать. Итак: Для приготовления салата нужно взять небольшой кочанчик зелёного салата, свежий огурец, свежие или замороженные подосиновики, редис, подсолнечное нерафинированное масло, перец чёрный молотый и соль. Грибы почистить и нарезать ломтиками. Обжарить грибы-подосиновики на сковороде в масле до лёгкого подрумянивания и сделать холодными. Огурец нарезать тонкими кружочками. Салат тщательно вымыть в проточной воде, обсушить и нарвать мелкими кусочками. Редис вымыть, обрезать ботву, и нарезать тонкими кружочками.