100,5 тыс подписчиков
На носу Масленица! И я хочу с вами поделиться своими любимыми рецептами блинов😉
Напоминаю, что я ранее уже выкладывал несколько рецептов - видео ниже👇
НО В ЭТОМ ГОДУ У МЕНЯ ПОЯВИЛСЯ НОВЫЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ, который превзошел все другие, поделюсь им с вами на днях, ждете?😍
РЕЦЕПТ №1 Ажурные нежные блины на кефире😋👇
Данный рецепт блинов идеально подходит для того, чтобы есть просто так, со сметаной, сгущенкой, джемами или красной икрой, так как они очень ажурные и начинка протекает, если только не слишком жидкая.
🔪Состав:
🥞Яйцо: 2 шт.
🥞Сахар: 2 ст.л.
🥞Соль: 1/2 ч.л.
🥞Кефир 2,5%: 500 мл.
🥞Мука: 250 г.
🥞Вода (кипяток): 250 мл.
🥞Масло растительное: 5 ст.л.
🥞Сода: 1/2 ч.л.
🔪Для начинки:
🍒Творог: 200 г.
🍒Сметана: 2 ст. л.
🍒Сахар: 1-2 ст.л.
🍒Вишня без косточки
Рецепт №2 ТОРТ С БЛИНАМИ, КРЕМОМ И ЯГОДАМИ😍
Данный рецепт блинов идеально подходит для тортов и блинов с начинкой.
🔪Состав на блины:
🥞Яйцо: 7 шт.
🥞Сахар: 100 г. (5 ст.л.)
🥞Соль: 15 г. (2 ч.л.)
🥞Молоко: 800 мл.
🥞Масло растительное: 160 г.
🥞Мука: 380 г.
🔪Крем:
🍋Сливочный сыр (творожный): 500 г.
🍋Сливки 33%: 250 мл.
🍋Сгущенное молоко: 250 г.
🍋Цедра 1 лимона
🍓Любые ягоды для начинки и украшения
🔪Форму использовал диаметром 18 см.
Обрезал 9 блинов
На каждый слой я клал 100 г. крема, просто разделил на 9 частей.
🔪Дать настояться торту ночь в холодильнике
Рецепт №3 Вкуснейшие блинчики с яблочно-творожной 🥞😋👇
🔪Состав:
🥞Яйцо: 3 шт.
🥞Сахар: 2 ст.л
🥞Соль: 1/2 ч.л.
🥞Молоко: 2 стакана (стакан 200 мл.)
🥞Мука: 1,5 стакана (стакан 200 мл.)
🥞Масло растительное: 4 ст.л.
🥞Вода (кипяток): 1 стакан
🔪Начинка:
🍏Яблоко: 3-4 шт.
🍏Сахар: 100 г. (5 ст.л.)
🍏Масло сливочное: 50 г.
🍏Корица: 1 ч.л.
🍏Творог в сливках
1 минута
9 марта 2024
7468 читали