31 подписчик
В Николаев-Центре открыли экспозицию «Творец национальной кухни земли Олонхо»
В Николаев-Центре с. Чапаево состоялось торжественное открытие постоянной экспозиции, посвященной мэтру якутской национальной кухни, Почетному гражданину РС(Я) Иннокентию Тарбахову. Накануне ему исполнилось 80 лет, всю жизнь он посвятил возрождению кухни народов Севера, сделав ее достоянием всего мира.
«Иннокентий Иннокентьевич посвятил всю жизнь благородному делу возрождения национальной кухни. Благодаря ему сегодня каждая хозяйка угощает домочадцев блюдами наших предков. Также уникальные якутские яства пробуют туристы, гости со всего света и делятся своими впечатлениями. Это гордость народа и наш долг сегодня – сохранить и передать всё подрастающим поколениям, только тогда многолетний труд нашего признанного мэтра сохранится на века», — сказал заместитель председателя правительства Якутии Сергей Местников.
Николаев-Центр.
Около минуты
9 марта 2024