30 подписчиков
Бренд-шеф якутской и арктической кухни Николай Атласов провел мастер-класс предпринимателям общественного питания на Ленских столбах.
Сублимированная уха из речной рыбы (щука, окунь) с ледовой водой из русского самовара, подается с блинами, с начинкой из фарша чира с рисом.
Отныне Вкус Якутии можно также попробовать у подножия величественных Ленских столбов. SD
Около минуты
9 марта 2024