Любите крафтовое пиво с кислинкой? Оказывается, что большинство подобных сортов произошли от берлинер вайссе. Тут ещё подробности о немецком стиле:

Сегодня Berliner Weisse чуть ли не самый популярный стиль пива, который варит практически каждая микропивоварня. Рассказываю, в чём популярность кислого пива. Всем привет, меня зовут Мила. Это канал «Пивная кухня» с интересными историями из мира пива. Сегодня расскажу про феномен стиля Berliner Weisse или «белого берлинского». Всего 10 лет назад никто особо и не вспоминал про кислое пиво. Сегодня же в любом баре представлены всевозможные эли со вкусом фруктов или даже овощей. Дошло до того, что у 4BREWERS появился коктейль «Рехаб» сомнительного зелёного цвета со вкусом лайма, авокадо и шпината...