1 подписчик
Лосось напечатают на 3D-принтере!
Это возможно?
Да, основным ингредиентом для производства филе лосося на 3D-принтере является микропротеин, который добывается из нитчатых грибов.
На данный момент производитель из Германии уже получил дополнительное финансирование в размере 7 миллионов евро на развитие и совершенствование технологии непрерывной 3D-печати белков.
Любопытно узнать, будет ли польза от такого продукта и какой будет цена на напечатанный лосось?
А еще, как скоро такая технология получит распространение во всем мире?
Хотели бы попробовать?
Около минуты
7 марта 2024