3 подписчика
Рецепт тоста на завтрак с авокадо "по-мексикански"
Вот интересный и легкий рецепт на завтрак - тосты с авокадо и яйцом "По-мексикански":
Ингредиенты:
2 куска хлеба (можно взять тостовый или любой другой на ваш вкус)
1 спелый авокадо
2 яйца
Половина лайма (для сока)
Соль и перец по вкусу
Свежий кинза (по желанию, для украшения)
Инструкции:
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой в миску. Разомните авокадо вилкой до получения однородной консистенции.
Выжмите сок из половины лайма в миску с разомягченным авокадо, добавьте щепотку соли и перца по вкусу и перемешайте.
Обжарьте яйца на сковороде до желаемой степени готовности. Можно готовить яйца "солнечное", "вкрутую" или "по-мексикански" (с яичным желтком, который остается жидким).
Захватите хлеб и поджарьте его до золотистой корочки.
Разложите на тостах слой пюре из авокадо, затем положите сверху обжаренные яйца.
Украсьте свежими листьями кинзы и подайте горячим!
Этот вариант завтрака не только вкусен и питателен, но и богат витаминами и минералами. Попробуйте его и наслаждайтесь ароматом и вкусом "мексиканских" тостов с авокадо и яйцом!
С вами была Надежды ))) Спасибо, что прочитали мой пост
Около минуты
6 марта 2024