13 подписчиков
Салат с кальмарами и крабовыми палочками 🥗
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
•кальмар филе без кожи - 400 гр
•крабовые палочки - 200 гр
•консервированная кукуруза - 120 гр
•огурец - 120 гр
•майонез - 60-80 гр ( по вкусу )
•яйцо - 3 шт
•соль/перец по вкусу
🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
отварить яйца ( 8-10 мин) , затем остудить
разморозить кальмар (я залила холодной водой на 15 мин), затем снять пленку
в кипящую подсоленную воду опустить филе очищенного кальмара, варить 2,5 мин, затем поместить его в ледяную воду на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления
крабовые палочки, огурец, яйца и кальмар нарезать соломкой, затем добавить кукурузу и майонез по вкусу
не забудьте соль/перец по вкусу
Около минуты
6 марта 2024