673 подписчика
А вы заметили, что красная икра стала дешевле?
Мы — да. Изучили отчеты Росстата за год. Оказалось, что любимый деликатес сбросил 5,4% с конца прошлого лета.
Причем первую половину 2023 года икра дорожала — в январе средняя цена поднялась на 1,2%, а в марте на 0,8%. Зато в августе стоимость снизилась на 0,8%, в октябре — на рекордные 2,5%, в ноябре — еще на 1,2%, в декабре — на 0,5%, а в январе 2024-го года — еще на полпроцента.
Цены снизились благодаря рекордной (второй в истории) добыче лососевых. Тенденцию к снижению цен не переломили даже новогодние праздники. Есть надежда, что в этом году красная икра станет еще доступнее.
Фото: Max Griss / Unsplash
Около минуты
5 марта 2024