2536 подписчиков
Постные морковные котлеты от Lalavita
Морковные котлеты
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 275 ккал
Видеорецепт здесь
🍽 Состав:
Морковь - 600 гр.
Манная крупа – 80 гр.
Орехи грецкие – 30 гр.
Карри - 1 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное – 1 ст.л.
Лук зеленый - несколько веточек
Соль, перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
Лук нарежьте мелко.
Грецкие орехи поломайте на маленькие кусочки.
Чеснок пропустите через пресс.
Отварите морковь.
Очистите и натрите на мелкой терке.
Добавьте к моркови манку, лук, чеснок, орехи.
Посолите, добавьте перец и карри.
Перемешайте и оставьте на 40 минут настаиваться.
Сформируйте котлеты.
Обжаривайте на сковороде, слегка смазанной маслом, до корочки. По 3-4 минуты с каждой стороны.
Котлеты можно подавать как холодном, так и в горячем виде.
Около минуты
18 марта 2024