9332 подписчика
Стоит ли покупать чугунную сковородку
Чугунные сковородки считаются самыми экологичными и долговечными. Они служат десятки лет.
Их можно использовать для готовки на всех видах плит и даже ставить в духовку. Они равномерно прогреваются и долго сохраняют тепло, поэтому подходят и для жарки и для томления.
Чугун не нуждается в специальном покрытии, поскольку сам по себе приобретает антипригарные свойства спустя несколько жарок. Переворачивать и перемешивать еду можно любой ложкой или лопаткой. Но есть и минусы: они довольно тяжелые и их нельзя мыть в посудомоечных машинах.
Около минуты
5 марта