528 подписчиков
🧀 Олег Колесников — кулинарный продюсер, организатор ежегодного Сырного Саммита, репортер проекта «Литературное варенье», член Экспертного совета Всероссийского конкурса «Туристический сувенир». Он умудряется находить редкие семейные рецепты варенья и старинные усадьбы, восьмой год привозит в Воронеж лучших сыроваров и сыроделов, популяризирует современное крестьянство и ведет репортажи из всех своих путешествий.
Мы встретились с Олегом в DJANGO Bar+Kitchen, чтобы поговорить о его проектах и программе VIII Сырного Саммита, который пройдёт с 15 по 17 марта в Рамони на площадке ресторана «Тулиновъ Дом».
Полное интервью читайте на нашем портале.
Около минуты
4 марта 2024