5072 подписчика
Встречайте весну сладостью с Kenwood
☀️ Мы предлагаем вам отметить начало рабочей недели, добавив яркие краски и вкусные моменты в ваш день. Ведь даже в самом обычном понедельнике можно найти повод для радости. И какой лучший способ — это сделать, если не испечь чтото невероятно вкусное и ароматное, например, лаймовый тарт?
Основа:
250 г измельченного печенья
50 г тростникового сахара
100 г растопленного сливочного масла
Цедра одного лайма
Для начинки:
8 желтков
800 г сгущенного молока
Цедра и сок из 5 лаймов
Для меренги:
5 яичных белков
250 г сахарной пудры
Приготовление с Kenwood:
✔️ Основа: Используйте ваш кухонный комбайн Kenwood для смешивания всех ингредиентов основы. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10 минут.
✔️ Начинка: Снизьте температуру духовки до 160°C. Взбейте желтки, постепенно добавляя цедру и сок лаймов, затем добавьте сгущенное молоко, продолжая использовать ваш Kenwood. Взбивайте в течение минуты и перелейте на основу. Выпекайте 10 минут, затем оставьте остыть.
✔️ Меренга: Увеличьте температуру духовки до 190°C. Взбейте белки до пышной массы, используя миксер Kenwood, постепенно добавляя сахарную пудру. Равномерно распределите меренгу по начинке. Выпекайте до золотистого цвета.
💚 Пусть этот лаймовый тарт, приготовленный с любовью и помощью Kenwood, станет вашим источником вдохновения и уюта.#рецепты
1 минута
4 марта 2024