69 подписчиков

🔬Самые необычные блюда молекулярной кухни

🍞Жидкий хлеб

По консистенции — воздушный крем, по вкусу — ржаной хлеб с соленым сливочным маслом

🍨Мороженое из сельди

По виду — шарик шоколадного мороженого, а на самом деле — это измельченное и взбитое с кремом филе соленой сельди.

🥫Томатный суп

По виду — красные спагетти, по вкусу — томатный суп.

🍈Икра из дыни

По виду — икра щуки, по вкусу — дынный сок. Блюдо подают как десерт или дополнение к мясу.

🍽Пробовали молекулярную кухню? Поделитесь в комментариях названиями блюд!

🍊А ученики 7«Б» и 8«Б» классов естественно-научной вертикали приготовили икру из апельсинового сока и кофейный коктейль. Этот уникальный мастер-класс провели для ребят педагоги технопарка Росбиотеха. Также детям показали гидропоническую ферму и рассказали о минеральных смесях для выращивания растений без грунта.

и ещё 6

Около минуты

4 марта 2024