63 подписчика
Утро родом из детства...
Вместе с шедеврами Шишкина и Репина репродукцию картины Татьяны Яблонской "Утро"помню по учебнику «Русский язык». Не только я, наверное, писала по «Утру» сочинение. Помню эту картину до сих пор, эту распахнутую дверь на балкон, круглый стол со скатертью и кувшином, даже красный галстук, как воспоминание школьных лет. Утро родом из детства, родом из СССР, со всею страною вместе мы начинали день. Художница изобразила на холсте свою дочку Лену. Позже она напишет: «Я очень любила делать зарядку. Не каждый день, конечно. Занималась гимнастикой, любила танцевать, как и все девочки, наверное. И вот мама увидела мое утреннее настроение и придумала свою работу». Кто-то видит в этой картине тему для очередного поста. Кто-то — светлый сюжет, греющий сердце.
А мальчик Арсен увидел в журнале «Огонек» репродукцию картины, повесил её над своей кроватью и влюбился. Позже, когда Арсен поступит в Строгановское училище, он влюбится уже по-настоящему в свою однокурсницу. Да, по иронии судьбы, Арсен дважды влюбится в Елену Яблонскую. Удивительная история закончилась сказочно: Елена и Арсен поженились. Так картина матери предопределила судьбу дочери.
На картине — круглый стол, покрытый голубой скатертью. На нем кувшин с молоком, стакан, тарелка с хлебом, пачка печенья и кувшин для молока. Всё готово к завтраку, к которому приступит юная спортсменка, сделав зарядку.
Простой завтрак после зарядки готовлю и я сегодня. Но советское печенье на сметане пеку накануне. Такое печенье часто готовила моя мама, правда, вместо сливочного масла по рецепту добавлялись пенки от топленого деревенского масла. Печенье вырезалось с помощью формочек и на вкус было самым ярким детским лакомством. Беру 50 г. сливочного масла, 4 ст. л. сметаны, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды, немного ванилина и соли. Масло комнатной температуры растираю с сахаром, солью и ванилином. Добавляю яйцо. Погасив соду сметаной и смешав все вместе, сметанную смесь и масляную соединяю вместе и замешиваю тесто с помощью муки. Тесто получается мягким, не тугим. Лишней мукой не забиваю тесто. Убираю его на час в холодильник. Через час, раскатав тесто в пласт, вырезаю печенье с помощью стакана. Выпекаю печенье в разогретой духовке. Печенье получилось с нежным сливочным вкусом. Советую замешивать сразу двойную порцию, так как съедается моментально.
Когда за окном пасмурно, так тяжело просыпаться по утрам. Поэтому я решила сегодня для своих читателей написать пост о картине для доброго и бодрого утра, чтобы ваш день начался с улыбки и хорошего настроения, как на картине Яблонской : «Утро родом из детства, родом из СССР, со всею страною вместе мы начинали день».
2 минуты
4 апреля 2024