12 подписчиков
Готовим Шакшуку на завтрак. Эту популярную израильскую яичницу сейчас готовят во всех кафе и ресторанах.И вот почему: это очень вкусно, сытно и просто.
Обжариваем на порционной сковороде на оливковом масле лук, болгарский перец, добавляем чеснок, зиру, перец, паприку, соль и доводим овощное соте до готовности, затем выпускаем 2 или 3 яйца и ждём пока схватится белок,но желток должен остаться жидким.Снимаем с плиты, добавляем брынзу и кинзу. Поедаем с ломтем поджаренного хлеба. Вот такие пироги, вернее такая вот яичница:)
Около минуты
3 марта 2024