70 подписчиков
Гастрономический фестиваль «Россия на вкус», проходящий в рамках #ВФМ2024, собрал на площадке авторов лучших гастрономических проектов, поваров и производителей со всей страны🇷🇺
Через кулинарные творения предлагается познакомиться с многонациональной культурой и традициями народов России🍲
На празднике вкуса Курскую область представляют повара из колледжа коммерции, технологий и сервиса Курского государственного университета.
Они угощают посетителей ряженым пирогом, курским Коренским пряником с укропом, сущиками, куликами и другими вкусностями.
Площадку посетил заместитель Губернатора Курской области Виктор Карамышев:
«У нашего региона богатое наследие, в том числе и кулинарное. Сегодня здесь представлены блюда, которые приготовлены по старинным рецептам.
На протяжении многих лет проводится реновация Курской кухни и уже 58 блюд воссозданы в технологических картах, Курские рестораны уже применяют их в ежедневном использовании».
А какое блюдо у вас ассоциируется с Курской областью?🧐
#молодежь46 #ВФМ2024
Около минуты
3 марта 2024