Дорогие друзья. Сегодня закрываем огурцы на зиму ВЕНГЕРСКИЙ ГЛОБУС .Вкусные кисло сладкие огурчики порадуют вас зимой. Посмотрите коротенькое видео как я готовила: Рецепт: на 1 полтора литровую банку я брала 2 кусочка лука репчатого полукольцами 2-3 дольки чеснока острый перец 1 кусочек горошком перец 10 шт лист хрена и зонтики укропа(сухие) если есть свежие-можно взять свежие Маринад: На 1 литр воды 4 ст.л. сахара с горочкой 1 ст.л. соли без горочки на баночку 1,5 литра- 1 ч.л. эссенции 70% или уксуса 4ст.л.9% Огурцы моем ,отрезаем хвостики. Раскладываем по баночкам вместе со специями...