38 подписчиков
Выбрались в авторский ресторан Atlas Vin Bistro, чтобы оценить меню, и за дегустацией блюд сочинили каламбур: у пиратов были карты с закопанными кладами, а это бистро тянет на целый атлас с гастрономическими сокровищами.
Небольшое и уютное заведение располагает к неспешным разговорам: понравились продуманный до мелочей интерьер, столики у панорамных окон и цветочная инсталляция под потолком. По меню нам дали много рекомендаций, но осилить всё за один раз не получилось!
Взяли тартар из говядины с сырным муссом — отличное сочетание и внушительный размер (но блюдо не для любителей мелкой нарезки). Завтраки тут подают до 17:00, так что мы попробовали омлет с крабом и чукой, и "дали бы краба" шефу за такую щедрую порцию клешнерукого!
Если гастрономических изысков у вас в жизни мало, то отведайте тающий во рту ганаш из шоколада с основательными белыми грибами, контрастирующими с воздушностью десерта. А если не готовы к таким экспериментам, то обратите внимание на приятный чизкейк из брынзы с карамелизированным грецким орехом.
2-я Советская ул., 4Б
#рестораны #гастрономическое
Около минуты
2 марта 2024